Commis / Commise de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du contact client, et une passion pour la Street Food Thaï?
Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne.
Ce que nous attendons de vous :
- Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous êtes souriant, dynamique et positif,
- Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement,
- Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait,
- Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends,
Vos missions :
- Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté,
- Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes,
- Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits,
- Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente,
- Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production,
- Assurer l'entretien[...]
